3 、也定
2 、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、花椒50克 、夏日香叶3片、也定冰糖15克、吃的川火
2 、麻辣干辣椒100克 、夏日牛油100克 、也定放入冰糖 ，吃的川火山奈1 粒 、麻辣味精1茶匙 、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。也定丁香3粒 、吃的川火生抽2汤匙 。盐2茶匙、北京葱2段、色拉油100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。陈皮1块、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
小贴士 ：
1 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油并非制作西点的奶油 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。史云生骨头汤1罐 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
做法 ：
1 、桂皮1根 、八角3粒、蒜头6瓣 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，白糖3汤匙 、白酒2汤匙 、随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw小茴香15克、老姜1小块 、草果2枚 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。